S'il est plus facile de le dire que de le faire au moment du cadrage (sauf si vous avez le verre de visée étudié pour), voici comment, très simplement, recadrer votre photo en respectant la règle des tiers et des points forts pour positionner correctement le sujet après coup. Je vais positionner l'œil du rapace sur point fort supérieur gauche.

1°) Photoshop
Bien que ce ne soit pas le plus simple à utiliser pour cette opération, on peut le faire. Il vous suffit d'aller dans le menu Edition > Préférences > Repères, grilles et tranches et, dans Grille de régler la valeur à 33,33%. Ensuite, pour afficher la grille : Ctrl + ". Le positionnement est délicat en passant par le recadrage (C).

2°) The Gimp
Bien plus simple que Photoshop : Outil de sélection rectangulaire > Fixé > Proportions > Ratio de 3:2 (ou 2:3 en portrait) et sélectionnez Règle des tiers dans la liste déroulante du bas. Créez votre sélection et positionnez l'œil sur le point fort.

3°) Lightroom
Le plus simple de tous : Développement > Cadre de recadrage. Créez votre sélection et positionnez l'œil sur le point fort.